מרכיבים:
5 נתחי בשר בקר ‘בוארון‘ ( שריר, חזה, אסדו)
3 בצלים
3 תפוא גדולים חתוכים ל 2
חצי כוס גריסים
חצי כוס שעועית אדומה
3/4 כוס שעועית לבנה
חצי כפית פלפל שחור
כף וחצי תבלין גריל עוף
2 כפות מרק בצל
כף אחת פפריקה מתוקה
הוראות הכנה:
לטגן את הבצל עם קצת שמן
כשהבצל זהוב להוסיף את הבשר
ושאר הרכיבים, לכסות במים כ 2 ס”מ מעל התערובת ולערבב.
להביא לרתיחה ולאחר מכן להמשיך לבשל כחצי שעה.
לאחר מכן להוריד מהגז ולהכניס לתנור (120 מעלות) או להניח על פלטת שבת למשך הלילה.
בתיאבון!
המתכון מוגש בשיתוף ‘אטליז בוארון‘, רחוב הברון הירש 16 פ”ת
כשרות: במקום תעודת כשרות של הרבנות המקומית והבשרים תחת השגחת בד”צ בית יוסף (עטרה). לפרטים נוספים בנושא ניתן לפנות למשגיח הכשרות הרב יצחק בוסו במספר: 054-8894476
שירות משלוחים חינם רוצים את התענוג עד הבית? בקנייה מעל 300 ש”ח, משלוח חינם באיזור פתח תקווה, ראש העין והוד השרון.
מספר לבירורים והזמנות: 037722233
פעילות ומענה בין השעות 8 בבוקר ועד 20:00 בערב
קצביית בוארון בפייסבוק>>
